Gomas sem açúcar
Ingredientes:
10 Folhas de gelatina neutra, cortadas em pedaços
80 g gelatina em pó de sabor a gosto, sem açúcar
Preparação:
Num recipiente coloque as folhas de gelatina e cubra com água fria para hidratar,
reserve.
Coloque no copo 200g de água, a gelatina em pó e as folhas de gelatina escorridas,
misture 10seg/Vel.4 e programe 5min./100ºC/Vel.2. Distribua por formas pequenas de
silicone (para gelo ou bombons) previamente molhadas.
Leve ao frigorífico cerca de três horas ou ate ficarem bem firmes.
Desenforme e guarde num recipiente hermético no frigorífico
Dica: pode substituir as folhas de gelatina por 20g de gelatina em pó neutra