Queijadas de Sintra



Massa:

– 400 gr de farinha de trigo
– 150 gr de àgua

Preparos:


Numa tijela junte àgua à farinha e amasse imediatamente ( com ajuda de rolo )

Para recheio :

– 500 gr de queijo fresco sem sal
– 4 gemas de ovos
– 300 gr de açucar
– 40 gr de farinha de trigo
– 1 gr de canela moida

RM

Para mim cozinhar é uma terapia, uma verdadeira paixão. Aqui vou partilhar receitas de família, receitas que vou criando e recriando. Espero que se deliciem com as mesmas. Se tiverem alguma dúvida terei todo o gosto em responder, através do email: geral@saboresdechefe.pt Acompanhem-me também no facebook, no instagram e no twitter.

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