Sundae de manga
Ingredientes:
500g iogurte grego natural açucarado
1 manga madura
200g frutos vermelhos
raspa e sumo de 1/2 laranja
1 colher sopa açúcar em pó
açúcar em pó para decorar
Preparação:
Coloque os frutos vermelhos numa taça e adicione a colher de açúcar e o sumo e raspa da laranja. Misture bem e deixe macerar.
Num liquidificador reduza a manga a puré. Coloque no fundo dos copos e faça camadas intercaladas com o iogurte grego, que deverá ser a última camada.
Decore com os frutos vermelhos, polvilhe com açúcar em pó e leve ao frigorífico até servir.
Sugestão: Pode adicionar à mistura de frutos, hortelã picada.