Pães de leite

Ingredientes:
250g de leite
50g de manteiga
50g de açúcar
5g de fermento padeiro seco
500g de farinha
1 pitada de sal
1 gema de ovo (para pincelar)

Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha e programe 1min.30seg./37º/vel.1.
Junte a farinha e programe 10seg./vel.6. Amasse depois 2min./vel.espiga.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Deixe a massa repousar 10 minutos. Findo esse tempo, faça bolinhas, com cerca de 60g, e coloque num tabuleiro, previamente untado e polvilhado com farinha, até dobrar de volume.
Pincele com a gema de ovo e leve ao forno cerca de 15-20 minutos.